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ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問340店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

フランス料理・洋食

歴史ある神戸の洋食を味わいたくて

大正12年創業 神戸元町 伊藤グリル神戸旅行行くのに友達の皆様に助言いただき、お薦めいただきました。神戸南京町広場の隣の2階に店舗があり、4代続く洋食屋さんとして風格を感じる店構えです。 せっかく神戸へ来たので、ここは大奮発して神戸牛ステーキ200g…

アトリエ・オキ

ずっと来たかった沖シェフのお店。やっと来ました( ´ ▽ ` )ノ宮崎のチョウザメとかみやざき大使に関わっていらっしゃり、宮崎になじみの深い私としてはワクワクが止まりませんでした(>_せっかくなので、シェフの18番と言われるオマールランチを予約時にお願い…

フランス食材と富山の恵みを楽しめる本格フレンチ ラ・テューリップ(富山県砺波市)

富山県砺波市で、富山湾の海の幸と地場の野菜を使い本格フレンチが楽しめます。

五色

福島県に五色沼と呼ばれる湖がある。店名のGOSHIKIは、この湖の名前からとったそうだ。「和」「洋」「中」「伊」の食のジャンルにこだわらない料理と、日本酒やワイン、そして全国の牡蠣生産者から仕入れた新鮮な下記を、下記のシーズンは常時10種類前後用…

いきなりステーキに行ってきました

今、破竹の勢いで新店舗を展開中の「いきなりステーキ」に行ってきました。 場所は吉祥寺店。ランチタイムをかなり過ぎていたので、待たずにすんなりと入店する事ができました。いきなりステーキ吉祥寺店はカウンター席が中心で、着座のテーブルも2席ほどあ…

葉山の美味しいステーキレストラン「そうま」

私が「ステーキそうま」さんを知ったのはFacebookでした。 毎日定期的に素敵なステーキの情報を発信されていたのずっと気になっていましたが、やっと伺う事が出来ました。ステーキそうまさんの創業は1975年。横須賀で開店し約20年前に今の場所に移ってこられ…

横浜山手のナチュラルフレンチ「エリゼ光」

過去のアーカイブより 横浜山手にあるナチュラルフレンチ「エリゼ光」オーナーシェフの六川光さんは、特に魚と野菜にこだわり自然派のフレンチを追求されている方です。毎朝、漁港に自ら赴き自分の目で食材を確かめその日作る料理を決める食材と会話をする六…