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ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問300店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

gino

全国ピッツェリア巡り293店目 佐賀駅から徒歩で10分前後。最近、電気窯から薪窯に変えたピッツェリアです。 お店のご案内 ピッツェリア ダ・ジーノ(Pizzeria Da Gino) 佐賀県佐賀市神野東3-7-13 TEL:0952-30-8955pizzeria-da-gino.com

La Luna Verde(ラルナヴェルデ) 佐賀県唐津市

全国ピッツェリア巡り292店舗目 La Luna Verde(佐賀県唐津市)薪窯はイタリア製のマリオアクント、小麦粉はカプートを使っている模様。 ナポリピッツァは、お皿一杯に伸ばされてとてもよい顔をしている。 焼きの技術に関しては、かなり良いと思いました。ピ…