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ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問340店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

北海道

牧場で昼食を Lunch on Ranch(北海道亀田郡七飯町)

北海道亀田郡七飯町、大沼の東側にある大沼流山牧場 Paard Musée。馬との暮らしを体験できる自然豊かな牧場で、森の暮らし、農園の暮らし、牧場の暮らしを体験できるそうです。今回は、大沼流山牧場の中にあるレストラン施設「Lunch on Ranch」へ行ってきま…

バスク料理の名店レストランバスク(北海道函館市)

函館に来たのは去年に続き2度目。 前回の函館訪問時は、お店の臨時店休日にあたり2号店のラ・コンチャに伺いました。そして、念願のレストランバスクで深谷シェフの料理を食べる事ができる日がやってきました!料理紹介の前に、深谷シェフの経歴をレストラ…

函館山で夜景を見た後の食事処としてオススメです

1981年開業。日本のスペイン料理の先駆者、函館レストラン・バスク深谷宏治シェフの2号店「バルレストラン ラ コンチャ」お店は深谷シェフの実家で大正10年に建てられた「深谷米穀店」を改装して、大正時代の函館の趣きをうまく生かした素敵な作りでした♪最…

函館塩ラーメンの老舗 あじさい本店

五稜郭を観光で見て歩きちょっと小腹がすいたので近くの食事処をさがしていたら、五稜郭の目の前に老舗の名店がありました(笑) 今回は、塩ラーメンとオリジナル杏仁豆腐の二品を注文しました。昔ながらの味を守っているためか、麺が昔風。コシが強いが個性…

函館の海の幸を直に味わえる食堂です

ナポリピッツァ北海道遠征旅行。函館についたらFBフレンドから「函館自由市場」へぜひ行ってみてくださいとメッセージが! ちょうど五稜郭観光をしていた最中。後の予定も夜までなく、調べたら市電ですぐみたいなので行ってみました。●料理・味 お品書きを眺…

富良野スイーツ トアルージュ

北海道ピッツェリア遠征の途中にふと甘い物が食べたくなり、車中で色々調べました。 ちょうど富良野にいたこともあり、富良野周辺でおいしいスイーツがないかを検索。そしてありました。 北海道富良野スイーツ トアルージュ 北海道富良野スイーツ トアルージ…

ピッツェリア ダルセーニョ ドゥエ(北海道)

2014年北海道ピッツェリア遠征。3店舗目は、札幌市にあります「ピッツェリア ダルセーニョ ドゥエ」にお邪魔いたしました。こちらのピッツェリアは、リストランテ ダルセーニョの2号店になり、今年「真のナポリピッツァ協会」の認定を受けたお店になり…

ピッツェリア ダ マッシモ(北海道札幌市)

全国ピッツェリア訪問148店舗目 食べログ 全国 ピザ 第6位、da isaのナプレの先輩?このキーワードで行かないわけはないでしょう(笑)ピッツェリアダマッシモ。平和駅から徒歩10分ぐらいの広い幹線道路沿いにある小さなピッツェリアです。 伺った時はランチ…

ピッツェリア エ トラットリア チェルボ(北海道恵庭市)

全国ピッツェリア訪問、北海道編真のナポリピッツァ協会認定店M\No.273のピッツェリア エ トラットリア チェルボへ伺いました。ランチタイム開始に合わせ、新千歳空港から電車で移動、恵庭市の駅から徒歩10分ぐらいのところにありました。 お店に着くと開店…