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ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問300店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

私のベスト3に入る奈良の名店「マガジーノ」

近鉄当麻寺駅から徒歩10分。正面に自家栽培農園の広がるイタリアレストラン「マガジーノ」。関西遠征で丸一日予定を組まずに来ましたが、その日の朝3時に目が覚めた瞬間行こうと思いました(笑)季節は5月のゴールデンウィーク明け。マガジーノ農園では、露…

奈良のシェフェスタが熱かった!

今年の10月に開催されたシェフェスタ。 奈良や大阪・京都を代表するシェフ達が開催会場で腕をふるう一大イベントがありました。 C’festa シェフェスタ - 奈良フードフェスティバル2014 - C’festa シェフェスタ - 奈良フードフェスティバル2014 - 偶然、京…

野菜が美味しいイタリアン「ピッツェリア トラットリア マガジーノ」@奈良県香芝市

全国ピッツェリア訪問131店舗目真のナポリピッツァ協会認定店No.275自家製野菜にこだわるイタリア料理店「マガジーノ」に初訪問です。店長の野田さんはナポリで行われたピッツァオリンピックで3位に入る実力者ですが、こちらのお店の真価は「自家製野菜」に…