読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問340店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

愛知県

フォコラーレ スペシャルディナー@名古屋市チェザリ

2017年2月14日、名古屋のピッツェリア トラットリア チェザリで開かれたスペシャルディナーイベントに参加してきました。イスキア島人気レストラン"フォコラーレ"アゴスティーノシェフが作るイスキア郷土料理と世界一のピッツァ写真の右手が今回のイベントの…

知多半島の南端でピッツァの本場ナポリのマエストロが認めた本物のナポリピッツァが食べられるぞ!

全国ピッツェリア訪問キリ番の200店舗目 200店舗目に選んだのは、愛知県知多半島にあるこちらのお店! ピッツェリア パッソ アヴァンティ 店主は藤井伸也さん。 ナポリに本部を置くピッツァ職人の協会「ナポリピッツァ職人協会」で審査を受け見事に認定職人…

カプート社から新発売「クリシト」を使った生地を食べくらべ(名古屋 ナポリピッツァ)

カプート社から発売開始になった粉末状リエビト・マードレ「クリシト」の効果を実際に違う職人が練った生地で食べくらべる貴重な体験ができました。 今回伺ったお店はこちら↓↓↓ トラットリア ピッツェリア チェザリ 愛知県名古屋市中区大須3-36-44TEL.052-23…

ソロ ピッツァ ナポレターナ 大須本店(名古屋 ナポリピッツァ)

本日のご紹介は、名古屋にございます「ソロピッツァ ナポレターナ 大須本店」です。 ブログランキングに参加しています。ぽちっと押して頂ければ幸いです^^ にほんブログ村 うまいイタリアンとナポリピッツァを!!!

ピッツェリア トラットリア チェザリ(名古屋 ナポリピッツァ)

今回の美味しいお店のご紹介は、ピッツェリア トラットリア チェザリ。 真のナポリピッツァ協会No.230に認定されているピッツェリアであると共に、日本ナポリピッツァ職人協会副会長の牧島さんがいらっしゃるナポリピッツァ好きには超有名なお店です。 ブ…