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ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問300店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

越後寺泊 海鮮茶屋「汐の華」

佐渡島と本州を結ぶフェリー乗り場がある新潟県長岡市寺泊。日本海の豊かな漁場で獲れる魚などが豊富に並ぶ市場がある。通称「魚のアメ横」。 国道沿いの数百メートルに魚屋や料理店などが並ぶ観光スポットです。色々な魚を見て買った後は実際に現地で食して…

Pizzeria e Bar LA PORTA BLU(ラ・ポルタブルー)

全国ピッツェリア訪問184店舗目(AVPN日本認定店41店目) オーナーシェフ兼ピッツァイオーロは、南青山ナプレ・中目黒サルバトーレの立ち上げメンバー。昨年訪問した食べログ「北海道 ピザ」No.1のお店「ピッツェリア ダ マッシモ」のオーナーとサルバトーレ…