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ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問340店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

石川県

竹翠 加賀料理と石川県の日本酒が楽しめます(石川県加賀市)

全国ピッツェリア巡りの途中に二泊お世話になったホテルの一階にありました「竹翠さん」やはり加賀にきたら日本料理と日本酒も楽しまなければと思い利用させていただきました。

2008年は真のナポリピッツァ協会認定店の当たり年/ピッツェリア サリーナ(石川県金沢市)

全国ピッツェリア巡り250店目 ピッツァの顔は大きく勇ましくて美味い。 もっちりと言うかふっくらした生地を食べながら神戸のアズーリと生地と似てるなと一瞬思いましたが、食べ終わった後に白金高輪のタランテッラ ダ ルイジの感じに似ていたかもと思う。