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ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問340店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

三軒茶屋の名店「トラットリア エ ピッツェリア ラルテ」

真のナポリピッツァ協会認定店No.377、ナポリピッツァ職人協会日本支部 副会長
井上 勇氏のピッツァを実食!!!

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一枚目は「ピッツァ D.O.C」
モッツァレラのクリーミーな味わいを存分に楽しめるピッツァです。
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二枚目は「マリナーラ」
シンプルなピッツァですが、生地の味わいを純粋に味わえる王道のピッツァです。
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Trattoria e Pizzeria L'ARTE | トラットリア・ピッツェリア ラルテ

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