突撃!となりのイタリアン

旅行の合間に立ち寄ったお店や、イタリア料理店での記録を綴っています。

お気に入りの中華屋さんで最強の組み合わせを見つけました。

JR南武線「西国立駅」から徒歩2分、JR中央線「立川駅」から徒歩10分の若いご夫婦2名で仲良くゆるく営んでいる中華屋さん「ゆるり中華食堂 医食同源」で、現時点で最強と思われるメニューの組み合わせを見つけたので紹介しておこう。

単品メニューのコンボ 餃子定食

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  • 組み合わせはこちらだ!
    • ジューシーな七色豚の焼き餃子 8ケ760円
    • 豚しゃぶと大根の白湯スープ山椒の香り 580円
    • 大ライス 180円

肉汁あふれる餃子のスープをご飯に染み込ませて食べる幸福

ゆるりさんの餃子は練った餡を一晩寝かせ柔らかな旨味の感覚を表現しています。一口噛むをジュワっとあふれ出る旨味の詰まったスープ。そのスープを余すところなくご飯に含ませ、そのご飯を食べる!

白湯のスープはしっかりと出汁が出ていて、スパイシーなスープ。ご飯との相性も抜群!

この相性はまさに「神」

ゆるり中華食堂 医食同源
最寄り駅: 西国立駅から239m
TEL: 042-548-9223
住所: 東京都立川市羽衣町1-21-4 メゾン第四立川 1F
営業時間: 11:00~15:00(L.O.15:00)
17:30〜22:30(L.O.22:30)

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