ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問340店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

ピッツェリア アッソ ダ ヤマグチ(大阪府大阪市)

全国ピッツェリア巡り242店舗目

ピッツェリア アッソ ダ ヤマグチ

今年のカプートカップ日本大会・ナポリピッツァ職人世界選手権 日本大会、クラシカ部門で2位になったピッツァを食べに行って来ました( ´ ▽ ` )ノ

受賞メニュー「チチニエッリ ポモドーロ」

釜上げの大き目なシラスとフレッシュとセミドライのトマトがええ感じ!

ステファーノ社製のガス窯ですが、生地は良い感じの焼き上がり、さすがでした。

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お店のご案内 ピッツェリア アッソ ダ ヤマグチ

大阪府大阪市北区西天満4-1-5 若松町センタービル 1F
TEL:06-6130-9191