ナポリピッツァ食人協会 青年部長

全国ピッツェリア訪問340店舗以上。ナポリピッツァやイタリア料理をはじめ、たまには違うジャンルの食べ歩きをメモ書き程度に綴ります。

Pizzeria Farina(福岡県福岡市)

全国ピッツェリア巡り290店目

Pizzeria Farina

薬院駅から徒歩数分。博多駅からも頑張れば徒歩圏内。

かなり歴史を感じる店内。ランチ時はかなり込んでいて人気店のようです。

ふっくらもっちり系の生地でしっかり焼き上げている。

粉はカプートかな?国産小麦も混ぜているような気がするけど、特に聞きませんでした。

今主流のナポリピッツァの生地と比べるとふっくらモッチリ度がちょっと高め。

一昔前の日本人が作るナポリピッツァでした。

お店のご案内

Pizzeria Farina
福岡県福岡市中央区高砂1-2-15
TEL:092-521-2229

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Pizzeria Farinaピザ / 渡辺通駅薬院駅天神南駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1

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